Rájöttem, hogy itt van nekem ez a puffasztott amaránt, amit igazából csak azért vettem meg korábban a kisboltban, mert nem volt túl drága és gondoltam jó lesz vmire, de addig előtte semmilyen kaját nem olvastam vele. (valszeg mert nem böngészem a diétás, reformkajás oldalakat, hanem magam próbálok összehozni kajákat)
Ilyen keksszerűség lett belőle, mai uzsira. Nem rossz, de talán lehetett volna kicsit keményebb állagú. Ami viszont biztos, hogy egészséges. :)
Most így készült: (legközelebb valszeg kicsit több száraz hozzávaló kell)
50 gr puffasztott amaránt
30 gr őrölt szezámmmag
30 gr napraforgó mag
20 gr kókuszreszelék
1 tojás
kevés kókuszzsír
fahéj
kakaópor (csak épp h keveset adtam, nem is volt érezhető
citromhéj
pár aszalt áfonya
2 banán összetörve (ezt a végén adtam csak hozzá)
180 fokon 18 percet sütöttem.
A sütőlapon látható adag lett belőle.