A recept apropója: minap barátnőmmel beszélgettem, ő rendelt egy desszertet, ami szemmel láthatóan bögrés süti volt. Én is tudtam volna enni belőle...de ugye....aztán rájöttem, ohhh ezt én magam is meg tudom csinálni, úgy hogy lelkiismeret-furdalás nélkül ehessek is belőle :) 

Tészta: 

20 gr zabpehelyliszt (79 kcl)

1 tojás (88 kcl) 

3 evőkanál zsírszegény tej (max 10 kcl, mivel 1 dl 44:) 

2 késhegynyi sütőpor

kevés kakaópor (mehetett volna bele több is) 

nagyon kevés méz

Legközelebb kicsit több sütőpor kell. 

Ezt 2,5 percre mikróba tettem egy bögrében, közben megcsináltam az öntet. 

Öntet: 

1,5 evőkanál kakaópudingpor (vaníliást szerettem volna, de kiderült nincs itthon)

1 dl szójatej (54kcl) 

3 édesítő összetörve (még nem vettem más állagút, csak "szemes" van, pedig jól jött volna a tésztához is) 

Amíg a tészta készült, ez össze is főtt. Kevesebb pudingpor is elég lett volna, mert én inkább ilyen sodós öntetet szerettem volna. :) 

Tetejére most fagyasztott gyümi került. Gondoltam most egy ilyen "alapreceptet" csinálok, de ezt magvakkal, aszalt gyümivel és minden hasonlóval fogom variálni, ha jól sejtem. :)